QUEQUE DE NARANJA

                                           

           

                                                             QUEQUE DE NARANJA 

 Ingredientes:

1. 4 huevos

1. 3 cucharadas margarina

1. 2 tazas azúcar

1. 1 taza leche

1. 3 tazas harina (yo uso para todo con polvos)

1. 1 cucharada de polvo de horno
2. Esencia de vainilla o canela o ralladura de naranja,
3. Paso a paso :

 En un bowl mezclar los huevos con el azúcar y la margarina o aceite  , batir unos 2 minutos.

Encender el horno a temperatura media.

Incorporar de a poco la harina cernida y la leche (lograr una consistencia como de leche condensada helada) y seguir batiendo unos 2 minutos

Al final incorporar el polvo de hornear y la esencia para aromatizar y saborizar que prefiera (1 cucharadita de ralladura de limón o 1 cucharadita de ralladura de naranja o 1 cucharada de esencia de vainilla o 1 cucharadita de canela en polvo o 1 cucharadita de esencia de anís, etc)

En un molde enmantequillado verter la mezcla y llevar al horno que ya se encuentra precalentado por unos 45 minutos(Si puede elegir, 25 minutos en llama ascendente y 20 minutos en llama envolvente ).

Ya completado dejar enfriar  media hora  , y disfrutar .